Agricultura Ecológica en Iberoamérica

Descentralización

editor — Sun, 30 Mar 2008 00:26:35 +0000

Descentralización
La AE se basa, entre otras cosas, en el reconocimiento y utilización de recursos naturales locales puestos en funcionamiento a través de los conocimientos y saberes autóctonos, como forma garante de obtener manejos adecuados y sostenibles en el tiempo del sistema agrícola y de garantizar la supervivencia de las comunidades campesinas, indígenas y capitalistas que gravitan en torno a la agricultura local. (more…)

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Redacción de un plan de desarrollo sectorial

editor — Sun, 30 Mar 2008 00:25:49 +0000

Redacción de un plan de desarrollo sectorial.
La agricultura ecológica debería ser tomada como factor estratégico de desarrollo en los países iberoamericanos, no sólo como factor de desarrollo económico sino como insumo fundamental de política social y ambiental. Ello implica una serie de esfuerzos normativos, reorganización institucional y asignación de recursos económicos de incidencia significativa en la marcha de los países hacia el objetivo general del desarrollo sostenible. (more…)

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Necesidades de las administraciones públicas

editor — Sun, 30 Mar 2008 00:25:15 +0000

Necesidades de las administraciones públicas
Es ampliamente reconocido que uno de los mayores limitantes para el progreso de la Agricultura Ecológica está en las políticas estatales y que es precisamente en este punto donde se cuenta con menos personal experimentado para acometer el reto de desarrollar un sector agroalimentario ecológico. (more…)

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Promover los productos regionales

editor — Sun, 30 Mar 2008 00:24:17 +0000

Promover los productos regionales
Esta es una característica que debería estar muy relacionada con la producción ecológica porque racionaliza la cadena agroalimentaria, reduce los costos energéticos del transporte y promueve el desarrollo local. (more…)

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Garantía de la certificación

editor — Sun, 30 Mar 2008 00:23:40 +0000

Garantía de la certificación
Los consumidores necesitan confiar en el tipo de producto que adquieren, bien sea por la marca que lleva, la naturaleza del alimento, el proceso de certificación que lo avala, el método de producción o cualquier otro parámetro de validez. (more…)

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Apoyo a las asociaciones de consumidores

editor — Sun, 30 Mar 2008 00:22:57 +0000

Apoyo a las asociaciones de consumidores
La asociación de consumidores es una herramienta muy válida para facilitar acciones en aras de un mundo más sostenible. Además, permite solucionar muchos de los problemas a los que se enfrenta la comercialización de alimentos ecológicos, especialmente, el elevado precio que presentan. La asociación de los consumidores facilita la (more…)

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Mejorar el acceso

editor — Sun, 30 Mar 2008 00:16:54 +0000

Mejorar el acceso
Los productos ecológicos no llegan a todas las capas de la población por motivos relacionados fundamentalmente con factores de bajo poder adquisitivo de algunos segmentos de la población, asimetría en información, desajuste en los canales de distribución o escasez de políticas de difusión y apoyo, entre otras causas. (more…)

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Información al consumidor

editor — Sat, 29 Mar 2008 23:57:27 +0000

Información al consumidor
Todavía no resulta claro el panorama de información al que tienen acceso los actuales consumidores de productos ecológicos en los países iberoamericanos.
En algunos casos porque, como se indicó anteriormente, la información no llega hasta las clases más desfavorecidas de la población y en otros porque existen muchas denominaciones que tienden a confundir. (more…)

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Mantener actualizados registros y directorios de operadores que favorezcan

editor — Sat, 29 Mar 2008 23:56:14 +0000

Mantener actualizados registros y directorios de operadores que favorezcan el intercambio de productos
Se detecta la necesidad de crear registros oficiales de operadores del sector ecológico para promover el intercambio de productos, conocimientos y mercancías. (more…)

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Realizar estudios de mercado

editor — Sat, 29 Mar 2008 23:55:28 +0000

Realizar estudios de mercado.
Los sectores agrarios de muchos países iberoamericanos enfrentan dificultades originadas en la escasa información disponible sobre indicadores macroeconómicos y microeconómicos, cuya confiabilidad, además, es puesta en duda por diversos analistas. (more…)

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