http://ecologia.edutextos.info “Normativas de Agricultura Orgánica para Iberoamérica” Thu, 03 Apr 2008 13:40:35 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Descentralización La AE se basa, entre otras cosas, en el reconocimiento y utilización de recursos naturales locales puestos en funcionamiento a través de los conocimientos y saberes autóctonos, como forma garante de obtener manejos adecuados y sostenibles en el tiempo del sistema agrícola y de garantizar la supervivencia de las comunidades ... http://ecologia.edutextos.info/ecologia/descentralizacion/ Redacción de un plan de desarrollo sectorial. La agricultura ecológica debería ser tomada como factor estratégico de desarrollo en los países iberoamericanos, no sólo como factor de desarrollo económico sino como insumo fundamental de política social y ambiental. Ello implica una serie de esfuerzos normativos, reorganización institucional y asignación de recursos ... http://ecologia.edutextos.info/ecologia/redaccion-de-un-plan-de-desarrollo-sectorial/ Necesidades de las administraciones públicas Es ampliamente reconocido que uno de los mayores limitantes para el progreso de la Agricultura Ecológica está en las políticas estatales y que es precisamente en este punto donde se cuenta con menos personal experimentado para acometer el reto de desarrollar un sector agroalimentario ecológico. http://ecologia.edutextos.info/ecologia/necesidades-de-las-administraciones-publicas/ Promover los productos regionales Esta es una característica que debería estar muy relacionada con la producción ecológica porque racionaliza la cadena agroalimentaria, reduce los costos energéticos del transporte y promueve el desarrollo local. http://ecologia.edutextos.info/ecologia/promover-los-productos-regionales/ Garantía de la certificación Los consumidores necesitan confiar en el tipo de producto que adquieren, bien sea por la marca que lleva, la naturaleza del alimento, el proceso de certificación que lo avala, el método de producción o cualquier otro parámetro de validez. http://ecologia.edutextos.info/ecologia/garantia-de-la-certificacion/ Apoyo a las asociaciones de consumidores La asociación de consumidores es una herramienta muy válida para facilitar acciones en aras de un mundo más sostenible. Además, permite solucionar muchos de los problemas a los que se enfrenta la comercialización de alimentos ecológicos, especialmente, el elevado precio que presentan. La asociación ... http://ecologia.edutextos.info/ecologia/apoyo-a-las-asociaciones-de-consumidores/ Mejorar el acceso Los productos ecológicos no llegan a todas las capas de la población por motivos relacionados fundamentalmente con factores de bajo poder adquisitivo de algunos segmentos de la población, asimetría en información, desajuste en los canales de distribución o escasez de políticas de difusión y apoyo, entre otras causas. http://ecologia.edutextos.info/ecologia/mejorar-el-acceso/ Información al consumidor Todavía no resulta claro el panorama de información al que tienen acceso los actuales consumidores de productos ecológicos en los países iberoamericanos. En algunos casos porque, como se indicó anteriormente, la información no llega hasta las clases más desfavorecidas de la población y en otros porque existen muchas denominaciones ... http://ecologia.edutextos.info/ecologia/informacion-al-consumidor/ Mantener actualizados registros y directorios de operadores que favorezcan el intercambio de productos Se detecta la necesidad de crear registros oficiales de operadores del sector ecológico para promover el intercambio de productos, conocimientos y mercancías. http://ecologia.edutextos.info/ecologia/mantener-actualizados-registros-y-directorios-de-operadores-que-favorezcan/ Realizar estudios de mercado. Los sectores agrarios de muchos países iberoamericanos enfrentan dificultades originadas en la escasa información disponible sobre indicadores macroeconómicos y microeconómicos, cuya confiabilidad, además, es puesta en duda por diversos analistas. http://ecologia.edutextos.info/ecologia/realizar-estudios-de-mercado/