Fomentar la venta directa
La venta directa en finca es un mecanismo que permite a los productores alcanzar los mejores precios del mercado ecológico. Es un mecanismo de comercialización útil para producciones hortofrutícolas pero de dudosa viabilidad en el caso de otras producciones, máxime cuando la comercialización se afronta de forma individual. Continue reading ‘Fomentar la venta directa’
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Adecuar la presentación.
Bajo la apariencia de productos lavados, de tamaño uniforme y sin ninguna huella que delate su conexión con la tierra, la mayor parte de los productos de la agricultura convencional llegan a los consumidores que los adquieren con la confianza que genera una adecuada presentación visual. Continue reading ‘Adecuar la presentación’
